食堂餐廳應(yīng)該用什么樣的洗地機更合適

對于酒店餐飲企業(yè)以及很多單位的內(nèi)部食堂餐廳來說，食堂餐廳是對衛(wèi)生要求非常高而且也是衛(wèi)生最難清潔的區(qū)域之一，食堂餐廳地面清潔普遍具有的特點就是桌椅很多、地面上會有較多的油污等等，一般人工使用拖把進(jìn)行地面清潔不僅效率較低，而且油污清潔效果不佳，清潔過后的地面由于無法及時吸干也會留下一定的安全隱患，那么什么樣的洗地機才適合使用在食堂餐廳呢？
通常情況下，食堂餐廳普遍都是個比較擁擠的地方，特別是著為數(shù)眾多的桌椅板凳等都阻礙了機器設(shè)備的使用。在這種環(huán)境之下，如果使用拖線式洗地機是非常麻煩的，因為拖線式的洗地機在清洗地面的時候，需要在機器后面是拖上一根電線與插座相連接，這樣當(dāng)機器工作的時候才能為機器提供相應(yīng)的動力，但是這對于桌椅眾多的食堂餐廳就非常不合適了，除非我們再安排另外一名清潔工跟在機器后面專門拉扯電線，即使這樣我們還需要考慮到萬一電線外皮破損所帶來的安全隱患；

因此，對于食堂餐廳區(qū)域來說，電瓶式的洗地機無疑是更為合適的，電瓶式洗地機采用電池作為動力，使用時無需拖著一根電線，不會受到桌椅的羈絆，而且電瓶式洗地機與拖線式洗地機相比效率也會更高。但使用電瓶式洗地機也分兩種情況，如果是面積很大的食堂，且桌椅方便移動，我們就可以使用稍大一些的洗地機，如大的手推式洗地機甚至是駕駛式洗地機，像意大利奧美的800RUGBY手推式洗地機、500BULL手推式洗地機、800STILE駕駛式洗地機等；但如果食堂餐廳的面積并不是很大，或者是桌椅移動起來很不方便，那么大的手推式洗地機或是駕駛式洗地機就不太合適了，這種情況我們可以考慮使用較小的電瓶式洗地機，特別是機身狹窄、高度不高的小型手推式洗地機，如意大利奧美的430BIGLIA、350B Minispeed手推式洗地機，這種洗地機通常機身最寬的地方也只有半米左右，高度一般也只有半米左右，可以方便進(jìn)出極其狹窄的區(qū)域，這樣我們就可以用它們來清潔絕大多數(shù)的地面，也不需要頻繁移動桌椅。